تسعى وزارة البلديات والإسكان لتعزيز مستوى الامتثال في محلات العصائر عبر اشتراطات جديدة تهدف إلى رفع جودة الخدمات وحماية المستهلكين.
إقرأ ايضاً:الهلال يفجّر مفاجأة الميركاتو .. مدافع مخضرم يقترب وسط كواليس لا يتوقعها أحد!الهلال يفجّر مفاجأة قبل القمة الآسيوية .. تغيير يهزّ حسابات مواجهة الشرطة!
وقد شددت الوزارة على أهمية ضبط ممارسات التحضير والتخزين والتقديم بما يتوافق مع أعلى معايير السلامة الغذائية المعتمدة في المملكة.
وتتضمن الاشتراطات تحديد المواقع المناسبة للمحلات والأكشاك بحيث تكون ضمن شوارع تجارية أو مراكز قائمة، مع مراعاة المسافات الآمنة عن المداخل ومناطق التجمع.
ويُسمح بإقامة الأكشاك في مواقف المجمعات التجارية فقط بعد الحصول على موافقة الأمانة المختصة لضمان تنظيم الحركة وسلامة الجمهور.
وقد ركزت الوزارة على تخصيص مساحات وظيفية مستقلة داخل المحل تشمل مناطق للتحضير والتقديم والتخزين، بما يضمن فصل العمليات ومنع التلوث أثناء إعداد المشروبات.
ويرى المسؤولون أن هذه المساحات تلعب دورًا مهمًا في رفع مستوى النظافة وحماية الصحة العامة للمستهلكين، وهو ما يعكس التزام الوزارة بالمعايير العالمية.
وقد اشتملت الاشتراطات على جوانب وقائية مهمة تشمل تقديم قائمة واضحة بالمنتجات والمكونات والمسببات المحتملة للحساسية لكل مشروب يتم بيعه في المحل.
ويُمنع تقديم أي مشروب دون توثيق معلومات دقيقة عن تاريخ التحضير والمكونات، مع الالتزام التام بظروف التبريد المطلوبة لضمان سلامة المنتجات.
ويأتي ذلك في إطار جهود الوزارة لمنع عرض أو بيع المنتجات التي لا تستوفي المواصفات المعتمدة من الهيئة العامة للغذاء والدواء، وهو ما يعزز الثقة لدى المستهلكين.
وقد أكدت الوزارة ضرورة وضع لوحات تعريفية تحمل رمز الاستجابة السريع الموحد للمركز السعودي للأعمال وقائمة الأسعار، لتسهيل اطلاع الزبائن على التفاصيل بطريقة شفافة.
ويرى المختصون أن توفير وسائل الدفع الإلكتروني بشكل دائم داخل المحلات يسهم في تسهيل العمليات التجارية وتحسين تجربة العملاء بشكل عام.
وقد نصت الاشتراطات على وضع مواد توعوية داخلية تحث على الممارسات الصحية السليمة، بما يشمل غسل اليدين واستخدام أدوات نظيفة، وهو ما يعكس حرص الوزارة على الثقافة الوقائية.
وقد تضمنت الاشتراطات أيضًا توفير حاويات نظيفة ومحكمة الإغلاق للمشروبات، مع تخصيص منطقة منفصلة لجمع النفايات بعيدًا عن مواقع التحضير لضمان بيئة تشغيلية آمنة.
ويرى المسؤولون أن الالتزام بهذه الاشتراطات يعكس اهتمام المملكة برفع مستوى الخدمات الغذائية ورفع كفاءة الأعمال التجارية في المدن.
وبالفعل، تعمل وزارة البلديات والإسكان على تحديث الاشتراطات البلدية بشكل مستمر لمختلف الأنشطة التجارية والخدمية بما يتماشى مع رؤية المملكة 2030 في تعزيز الصحة العامة.
وقد ساهمت هذه الاشتراطات في تحسين جودة الخدمات وتقليل المخاطر الصحية في المحلات التجارية، بما يعزز ثقة المستهلكين ويحد من المخالفات.
ويضيف الخبراء أن تطبيق هذه الاشتراطات بشكل فعال يرفع من معايير الرقابة والإشراف على قطاع الأغذية والمشروبات في المدن السعودية الكبرى.
وبالفعل، تمثل هذه الإجراءات جزءًا من جهود وزارة البلديات والإسكان المستمرة لضمان بيئة تجارية آمنة ومستدامة تعكس تطلعات المملكة المستقبلية.
